wdt-tool | Espresso-Verteiler

Sieht aus wie ein Stück Holz mit Nadeln, ist aber ein Werkzeug zum vollständigen Verteilen des Espresso- oder Kaffeemehls im Siebträger.

Der Sinn eines sogenannten „WDT Tools“ (WDT = Weiss Distribution Technique nach seinem Erfinder) ist die gleichmäßige und vollständige Verteilung des Espresso- oder Kaffeemehls im Siebträger. Damit will man den „Channeling-Effekt“ vermeiden, also die Bildung von feinen Rinnen im Kaffeemehl, wenn dieses ungleichmäßig verteilt ist.

Dazu wird der gemahlene Kaffee mittels der Nadeln durchgemischt, sodass keine Klümpchen verbleiben und er gut verteilt im Siebträger liegt.

Maße:
Durchmesser: 3cm
Länge Holz: 5,6 cm
Gesamtlänge: 10cm